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旺報【特約記者鄭

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光隆╱高雄報導】

去年母親節，唐茂予遠從湖南來台探望嫁到高雄的母親，圓了思親之情的同時，竟墜入情海踏上紅毯那
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端，母子先後「嫁」到台灣，成就一樁美事。父親節前夕唐茂予喜獲麟兒，初為人父的他說，這是上天給他最好的禮物。

陸配在台灣生活一切都得從零開始，法令對陸配又有種種限制，但唐茂予並不在乎，「重要的是家人能夠在一起」。他的母親蔣和育鼓勵孩子「壓力才是成長的開始」，更要他珍惜台灣這塊土地，台灣有著自由的
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空氣，治安又好，半夜出門不會擔心出事。

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在鳳山區中崙社區開著發財車，賣著現做上海的湯包，麵皮Q，餡多肉汁清甜，一粒才賣7元，客人絡繹不絕，大讚風味猶勝鼎泰豐，唐茂予
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的好手藝抓住饕客的心。


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唐茂予說，為講求新鮮，每天都要到市場精選豬前腿肉，
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拌以豬皮熬製的肉凍，配上三星蔥，賺的是省
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下店租的錢，「上海湯包是母親送的最好結婚禮物」。

賣上海湯包 漸獲認同
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10年前，唐茂予的母親蔣和育為了讓孩子順利完成學業，第二春選擇嫁到台灣，聘金留給孩子完成學業。充滿自信的她，到了台灣後，為了一句玩笑話，開始在高雄賣上海湯包，但是手藝總是不到味，不過，她嘴巴甜、有客人緣，有次外送湯包，客人請她喝杯茶再走，蔣和育喝過茶順便把杯盤都洗了，客人見她勤快懂事，收了當乾女兒。

這位乾爹還找來退休的大廚師，把湯包製作秘方教給蔣和育，再加上她自己的想法，略作改良後，湖南人賣的上海湯包開始得到消費者認同。

去年母親節，唐茂予來到台灣探親，蔣和育找了台灣乾爹一起聚餐，沒想這位台灣乾爹的孫女跟唐茂予，卻在飯桌上一見鍾情，3個月後，唐茂予娶了「台灣乾爺爺」的孫女，兩家人親上加親。經過一番「努力」，父親節

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前夕，唐茂予當上爸爸，「台灣乾爺爺」更是開心，因為他當上阿祖了。



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